Pline de antioxidanți, îndrăgite pentru aroma lor tipică și gustul lor. Căpșunile urcă destul de sus în clasamentul fructelor și vă puteți bucura de fructe de calitate în grădinile dvs.  Când este momentul optim pentru plantat și cum să cultivi acest fruct sănătos?

Căpșunile preferă solurile neutre până la ușor acide, cu mult humus, care sunt bine drenate și bogate în nutrienți.

Există mai multe moduri de a le planta. Puteți cultiva căpșuni în grădină, dar le puteți planta și ca semințe într-un solar, mini-seră sau seră. De asemenea, se adaptează bine și în ghivece înalte. Sunteți începător? Atunci vă recomandăm să aruncați mai întâi o privire la asistentul nostru virtual.

Atunci când alegeți un loc pentru a planta căpșuni, asigurați-vă că există suficientă lumină. Aceste plante au nevoie de cel puțin șase ore de lumină, iar unele soiuri până la douăsprezece.

Ce trebuie să știți înainte de a planta căpșuni

  • pe lângă soiurile clasice de căpșuni (care rodesc doar câteva săptămâni) există și căpșuni cu rodire contiuă (veți culege căpșuni până la primul îngheț)
  • nu este recomandată cultivarea căpșunilor în același loc pe o perioadă mai lungă de patru ani
  • chiar dacă umiditatea este importantă, evitați plantarea în zonele umede ale grădinii (căpșunile pot putrezi rapid)
  • dacă doriți să plantați căpșuni primăvara, „pregătiți“ terenul din toamnă (îngropați îngrășământ natural sau compost în sol)

Când să plantați căpșuni

Plantați semințele de căpșuni devreme în primăvară sau la sfârșitul verii - ideal în a doua jumătate a lunii august. În calcul intră și toamna. Răsadurile de căpșuni recomandăm să le plantați în lunile aprilie și mai.

Sfatul nostru: Nu fertilizați căpșunile imediat după plantare. Dacă decideți plantarea căpșunilor în toamnă, fertilizați doar înainte de înflorire, primăvara.

Pe piață veți găsi o mare varietate de soiuri de căpșuni, în mare parte se împart în două mari grupe (în funcție de momentul în care rodesc):

  1. a) căpșuni clasice (timpurii și târzii)
  • căpșunile, care fac parte în această grupă, majoritatea rodesc aproximativ 3 săptămâni, în iunie sau iulie
  • fructele căpșunilor clasice sunt calitative și sunt potrivite și pentru conservare

  1. b) căpșuni cu rodire continuă (remontante)
  • veți culege fructele până la primul îngheț
  • cel mai mult rodesc în perioada verii


Cum plantăm căpșuni în grădină

  • Înainte de plantare nu uitați să fertilizați solul sau să puneți compost de grădină
  • Plantele individuale ar trebui să fie plantate la o distanță de 30-45 centimetri. Între rânduri ar trebui să fie o distanță de aproximativ 70 centimetri.
  • Nu plantați prea adânc, partea mai groasă dintre frunze și rădăcini ar trebui să fie strict la nivelul solului.
  • Întăriți pământul din jurul plantei și udați regulat. (optim de 2 - 3 ori pe săptămână)

O semănătoare manuală vă va ajuta să plantați în grădină. Puteți simplifica întregul proces de plantare folosind rigla de semănat. Cu ajutorul acesteia vă veți putea face brazda în care să semănați semințele de căpșuni. Pentru o mai bună orientare în plantare aruncați o privire în ghidul complex pentru cultivare.

Cum să plantați căpșunile în ghiveci

  • Alegeți un ghiveci, care are o adâncime minimă de 15 centimetru
  • Înainte de plantare nu uitați de compost sau îngrășământ
  • Acordați atenție udării corecte - la început doar umeziți semințele, ca să nu le ridicați prin udare la suprafață. Când vedeți primele plante, udațile în mod regulat (pământul nu are voie să fie uscat sau prea ud)
  • Dacă doriți să culegeți în anul respectiv fructe, începeți să semănați încă din februarie.  Primele căpșuni ar trebui să le recoltați în luna iunie.
  • Căpșunile sunt plante perene, rezistă în timpul iernii și pe balcon. Cu toate acestea este important să protejați vasul împotriva înghețului. Înveliți-l cu un material grosier, puteți acoperi plantele cu paie sau frunze. Chiar și în acest caz nu uitați să le udați ocazional pentru a nu se usca iarna.

Sfatul nostru:  „Căpșunile cu rodire pe tot parcursul sezonului“, vor prospera bine și în ghivece.  În ghiveci puteți cultiva și căpșuni migratoare - așa-numitele căpșuni curgătoare. Dacă vă hotărâți să plantați căpșuni într-un ghiveci așa-numitele căpșuni lunare pot fi o alegere grozavă. Fructele sunt mai mici, dar mai gustoase iar gustul lor este identic cu cel al căpșunilor de pădure.

Plantarea căpșunilor în agrofolie

  • Alegeți răsaduri sănătoase cu rădăcini dezvoltate cu cel puțin trei frunze.
  • În agrofolia pregătită faceți o tăieturi în cruce și un orificiu mic, în care plantați răsadurile de căpșuni
  • Rădăcinile răsadurilor ar trebui să fie ancorate sub suprafața solului.
  • După plantare udați suficient

Cum să îngrijiți căpșunile după recoltare

După efectuarea ultimei recoltări, este nevoie, să îndepărtați frunzele bătrâne. Acelea pot transmite diferite boli și dăunători. Dacă în cultură apar  “vizitatori nedoriți” pulverizați căpșunile cu fungicide pe bază de cupru sau sulf.

De ce ar trebui să consumați căpșuni?

  • sunt sursă perfectă de vitamina C, acid folic sau potasiu
  • căpșunile conțin cantitate ridicată de antioxidanți
  • ajută la reglarea cantității de zahăr din sânge
  • au o acțiune pozitivă asupra tractului digestiv
  • îmbunătățesc funcția creierului
  • sunt sărace în calorii